为进一步丰富课堂知识，加深对法国文化的理解，同时扩展专业视野，点燃学生学习热情，12月31日，商务外语系法语专业师生一同前往法国餐厅chez Manon 举办了一场别开生面的美食文化活动。

餐厅为学生们准备了种类丰富的法国经典美食和红酒，并由餐厅的主厨为同学们介绍主要菜品及其烹饪方法。

随后，主厨又向大家介绍了法餐的烹饪理念和法国人的就餐习惯，讲解了法国葡萄酒的相关知识，并邀请大家一同品尝了来自法国的美酒。

就餐前，21级的肖韵雅同学，结合自己在酒店实习的经历，为大家介绍了西餐的基本礼仪，以及刀叉、餐巾摆放的注意事项。

与此同时，同学们还将“情景课堂”搬进了活动现场，轮流扮演餐厅服务员，模拟就餐场景，利用课堂所学，完成了点餐、上菜等场景下的法语口语操练。

本次的“品味法兰西”美食鉴赏活动将成为法语专业文化体验活动的第一站，未来专业计划继续开展系列活动，让同学们能从历史、政治、地理、文学、艺术、日常生活等各个方面，走近法国，了解法国文化，并通过这些活动，真正地享受法语学习的乐趣，激发自己的语言潜力，在专业学习中有所收获。